伊勢うどん

突然ですが、伊勢うどんってご存知ですか？って誰に言ってるのか解りませんが。
現在三重県に出張に来ているのですが、本日お休みのため、伊勢神宮に行って来ました。
伊勢神宮については大層立派なもので、今更あえて語ることは無いのですが、そこで食べた伊勢うどんなるものに、驚いたので、ちょっと。
このうどん、食べたことある人にとっては、普通なのでしょうが、他のうどん、いや麺類と違うの所が一点。
麺類に在るはずの、コシという概念がありましぇん！勿論そのお店の人が今日調子悪くって、茹ですぎちゃった！などということでは有りません。最初から無いのです、コシが。
いやぁ、ビックリしました。
味は甘辛い醤油味、まぁこれは各店色々あるんでしょうけどね。

はっきり言って、私は苦手です。ただそれだけ。